Ataque em Cambé
A identificação clara e correta dos alimentos também começa a ganhar espaço junto às Ceasas do Paraná. Uma campanha visando orientar e esclarecer todos os setores envolvidos na comercialização de hortigranjeiros será um dos pontos da reunião desta terça-feira, na sede da Apras - Associação Paranaense de Supermercados, em Curitiba.
Segundo Jane Elisabeth Setenareski, diretora presidente da Ceasa Paraná, manter uma identificação correta e clara do produto beneficiará não só o agricultor, que terá maior visibilidade e verá seu produto valorizado, mas também o consumidor, que terá garantias sobre o que está adquirindo.
A rotulagem de hortigranjeiros segue orientações e determinações dos Ministérios da Agricultura e Abastecimento e da Saúde, através dos seus órgãos reguladores.
Além de identificar a origem do produto, a campanha quer aumentar a qualidade da comercialização de hortigranjeiros no Estado do Paraná, assim como a competitividade do setor. Outra questão que favorece a implantação da campanha é a diminuição das perdas, por meio de ganhos com a classificação e embalagens corretas para a comercialização.
Informações da AEN