Projeto ainda está no papel
A escola curitibana Centro Europeu promove nesta quinta-feira a formatura das três primeiras turmas do curso de Chef de Cuisine – Restaurateur, o único do gênero no Paraná. Elaborado nos moldes das melhores escolas de formação de cozinheiros da Europa, o curso ensina desde preparação de cardápios básicos e sofisticados até o gerenciamento de um negócio gastronômico.
O coquetel será realizado no hotel da escola, em Curitiba, às 19 horas, e comemora a profissionalização de 39 novos chefs. O número de matriculados no curso de Chef de Cuisine aumentou cinco vezes em um intervalo de apenas seis meses e se transformou no curso mais procurado entre os dez que a escola oferece.