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Rotulagem de alimentos e bebidas muda nesta quinta

30 jul 2003 às 11:53

Termina nesta quinta-feira o prazo dado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) para que alimentos e bebidas embalados passem a utilizar a Rotulagem Nacional Obrigatória.

De acordo com a Resolução RDC 40 da Anvisa, a partir desta quinta-feira as embalagens devem seguir um modelo, declarando o valor calórico e as quantidades de carboidratos, proteínas, gorduras, colesterol, fibra alimentar, cálcio, ferro e sódio.

Também devem estar presentes o nome do produto, ingredientes utilizados, peso líquido, data de fabricação, data de validade e identificação da origem do alimento. As empresas que não se adequarem poderão ser atuadas.


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