UFPR estuda fixação de preço de referência para o leite

Técnicos da Universidade Federal do Paraná (UFPR) vão iniciar um estudo aprofundado de metologia e comportamento mercadológico para definir um preço de referência para o leite com pelo menos um mês de antecedência. O acordo foi firmado nesta quarta-feira após uma reunião entre produtores, cooperativas, indústrias de lacticíneos e deputados estaduais que fazem parte da CPI do Leite. A intenção é corrigir as distorções existentes atualmente, em que os produtores precisam aguardar entre 20 e 45 dias após terem entregue o leite para saber o valor que irão receber.

A taxa de referência vai estabelecer valores que irão variar de acordo com o preço de mercado. O engenheiro agrônomo José Roberto Canziani, professor da UFPR, explicou que a intenção é fazer com os produtores de leite o mesmo que foi feito com os produtores de cana de açúcar há três anos. Atualmente, o produtor da cana recebe 52% do valor total do produto vendido no atacado.

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