A demanda por carne de carneiro tem superado a oferta do produto no mercado atualmente. Nesse contexto, a ovinocultura tornou-se uma ferramenta rentável para os pequenos produtores. Baixo investimento, facilidade de manejo e curto período de cria, recria e engorda são as vantagens desta prática, que tem demonstrado retorno financeiro rápido e lucro acima da média do setor agropecuário.

Para impulsionar este segmento, o governo do Paraná vai disponibilizar, nos próximos cinco anos, R$ 7 milhões para estruturar a cadeia produtiva. Hoje, o Paraná tem 600 mil ovinos, 5% dos 14 milhões que compõem o rebanho do País. O programa irá privilegiar os pequenos criadores, que representam 34% das propriedades do Estado.

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