Pela primeira vez
Em abril, os preços do litro de leite permaneceram em alta em todo País. Boa parte desse aumento é reflexo da diminuição da oferta do produto por causa da entressafra. A seca enfrentada pelo Rio Grande do Sul, Paraná e Minas Gerais também contribuiu para elevar os preços. Em termos reais, porém, o produtor recebeu uma média de 4% a menos do que em abril do ano passado.
Para Jorge Rubez, presidente da Organização Leite Brasil, a entressafra não é a única culpada dos aumentos de preço do leite no período. ''Outro motivo é o completo caos que existe na formação de preços do produto, onde a regra é não ter regra'', argumentou. Ele acrescentou que nesse processo, quem sai perdendo é o produtor, cujas margens de lucro são cada vez menores apesar dos constantes aumentos de preço para o consumidor.
Serviço: Outras informações sobre o mercado do leite podem ser obtidas através do Laboratório de Informação do Cepea pelos telefones (19) 3429-8837/ 8836 ou cepea@esalq.usp.br.
*Leia mais sobre o assunto na edição deste sábado da Folha de Londrina
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