A farinha de trigo vendida às panificadoras e aos supermercados terá um aumento de 20%. O aumento corresponde ao repasse da desvalorização cambial sobre o preço do trigo que é importado. Em consequência, o preço do pãozinho que já custa em média R$ 0,20 a unidade, deverá subir novamente.
Com a perda de controle do dólar fica impossível não repassar o custo da desvalorização cambial para o consumidor, disse o presidente do Sindicato da Indústria do Trigo, Roland Guth. O problema é que essa defasagem foi calculada até terça-feira, antes da cotação do câmbio atingir quase R$ 3,50 como ocorreu nesta quarta-feira, disse Guth. Ele disse que não sabe como repassar integralmente a alta do dólar sobre os preços da farinha, com o mercado ''louco'' como está.
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