A IV Feira Sabores do Paraná pode ser visitada até domingo no Parque Barigüi, em Curitiba. O evento é organizado pelo programa de Agroindústria Familiar -Fábrica do Agricultor- e tem como meta divulgar os produtos fabricados pela pequena e média agroindústria familiar do Estado.
Trata-se de um canal de divulgação e encontro de negócios para os produtos da agroindústria, quer seja de origem animal, vegetal, congelados e refrigerados, orgânicos e naturais.A Feira tem ainda por objetivo fortalecer o trabalho dos pequenos agricultores que atuam neste setor, e também incentivar hábitos de consumo para esses produtos, além de divulgar as etnias e seus sabores.
No Paraná existem cerca de 36 etnias diferentes e isso se reflete na culinária e nos produtos fabricados em diversas regiões do Estado.Compotas , geléias caseiras e outras exóticas como as de rosa, de cravo, de pimenta e de canela são alguns dos 3 mil itens diferentes que poderão ser degustados e comprados pelos visitantes.
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Os organizadores esperam receber cerca de 40 mil visitantes e movimentar 7 milhões de reais. A Feira Sabores do Paraná, no Centro de Exposições Parque Barigüi pode ser visitada até domingo. Sexta-feira e sábado, das 14h às 22h, e no domingo, das 12h às 21h. Maiores informações podem ser obtidas com Abdel Naser, da Fábrica do Agricultor, pelos telefones (41) 313.4009 e 9129.2199.
Fonte: Agência Estadual de Notícias (AEN)