Pela primeira vez
Depois de 12 anos de pesquisa e um investimento de R$ 1,8 milhão, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) desenvolveu um arroz, o BRS Aroma, que tem cheiro de ervas e custa três vezes mais no mercado internacional que o arroz convencional.
Melhor ainda: a média de produtividade do arroz aromatizado é similar à das variedades convencionais, de 3,2 mil quilos por hectare. De acordo com os pesquisadores da Embrapa, as sementes, que poderão ser distribuídas a partir desta safra, são próprias para as terras altas de Goiás, Tocantins, Pará, Maranhão, Piauí, Rondônia e Mato Grosso.
No Brasil, segundo a Embrapa, a procura por esse tipo de arroz ainda é pequena, por causa da falta de conhecimento do consumidor e da oferta ser apenas de produtos importados em supermercados e mercearias sofisticados.
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