Crise
No segundo semestre os alimentos devem ficar mais caros por conta da entressafra de algumas culturas. Entre os produtos que podem ter o preço reajustado estão carne e leite - dependendo do clima e do efeito que provocar nas pastagens -, óleo de soja, banana, batata e tomate.
Alimentos como hortaliças e verduras também ficam suscetíveis a aumento de preço em função das variações climáticas. O primeiro semestre foi marcado pela redução do preço dos alimentos porque grande parte dos produtos está em época de safra neste período.
De acordo com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Sócio-Econômicos (Dieese), nos últimos anos a alimentação tem subido menos que a inflação devido a redução da cotação internacional de vários produtos. Além disso, o Brasil vem aumentando a produção de algumas culturas como a cana-de-açúcar, o que vai fazer a oferta crescer no mercado interno e forçar a queda dos preços.
>> Saiba mais sobre a alta dos alimentos na edição desta quinta-feira da Folha de Londrina, em Economia.