'Supermercado do Brasil'
O Conselho Paritário Produtores-Indústrias de Leite do Estado do Paraná (Conseleite) aprovou ontem a primeira resolução com os preços-referência para o leite e 14 produtos lácteos, recomendados para o setor.
A partir de agora, mensalmente o Conseleite vai divulgar a referência para comercialização dos lácteos no Estado. Os valores projetados para a matéria-prima agora são de R$ 0,3957 para o leite-padrão, R$ 0,4551 para o leite com qualidade superior, e de R$ 0,3597 para o leite de qualidade mais baixa.
Em fevereiro, a diretoria do Conselho vai promover uma série de oito seminários regionais de divulgação do novo sistema, em cidades como Ponta Grossa, Guarapuava, Marechal Cândido Rondon e Francisco Beltrão, que sediam as principais bacias leiteiras do Estado.
Os cálculos e o trabalho de acompanhamento do Projeto Leite são realizados pela Coordenação de Extensão Rural e Pesquisa da Universidade Federal do Paraná (UFPR), que integra a Câmara Técnica do órgão. A ação conjunta foi iniciada com um convênio entre a Funpar, Sindileite e FAEP, para a definição do mix, ou seja, dos 14 principais derivados lácteos fabricados no Estado. Após isto, foi feita uma avaliação dos sistemas de produção para estabelecer o perfil atualizado das bacias leiteiras no Estado.