Carnes tradicionais no Natal sobem até 30%

O consumidor vai pagar mais caro pelos pratos tradicionais de Natal. Pesquisa informal realizada pela Folha apurou que, em Londrina, o preço das carnes especiais para festa deve subir até 30% no varejo. A lista inclui o peru, o tender, o pernil temperado e os frangos especiais.

O peru, nas gôndolas, custa até R$ 7,50 por quilo. O ''frangão'' sai por R$ 5,00. ''Até levei um susto quando vi o preço do peru'', comentou Sérgio Obara, proprietário do supermercado Musamar. Segundo ele, o quilo do frango especial, de maior tamanho, está com o mesmo preço cobrado pelo peru em 2002.

Diante da alta, ele comprou menos peru e mais frango. ''A ave especial vendeu melhor no ano passado'', justificou. Ademar Vedoato, diretor de compras da rede Viscardi, comentou que o peru subiu até 21% no atacado. ''Algumas marcas aumentaram menos, entre 14% e 16%'', disse.

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