Terceirização
O frio dos últimos dias, especialmente desta segunda-feira, mostra seu rápido efeito sobre os produtos hortifrutigranjeiros. Os preços disparam e a produção caiu em até 50%.
Na Ceasa-PR (Central de Abastecimento do Paraná), em Curitiba, a expectativa é que alguns produtos cheguem a faltar. É o caso da couve-flor e algumas folhosas, que são cultivadas na Região Metropolitana de Curitiba e podem ter queimado com a geada forte.
Em relação ao ano passado: a abobrinha, que custava R$ 0,79 o quilo na Ceasa-PR em junho, agora é vendida por R$ 1,84. O quilo da alface crespa passou de R$ 0,21 para R$ 0,83; a cebola, de R$ 0,55 para R$ 1,25; o tomate, de R$ 0,57 o quilo para R$ 1,96; o repolho, de R$ 0,23 o quilo para R$ 0,50.
A previsão é de que os preços fiquem ainda mais "salgados". O frio, excesso de chuva e a redução de plantio são apontados como os principais fatores da disparada de preços dos produtos hortigranjeiros.