ABRAHAM SHAPIRO para o Blog Profissão Atitude
Um grande restaurante fast-food especializado em frangos decidiu melhorar seu desempenho financeiro reduzindo o desperdício. O frango preparado e não vendido tinha que ser descartado, o que era uma perda. O proprietário então ordenou ao gerente que mudasse esta situação o mais rápido possível.
O gerente obedeceu e acabou com as sobras. O frango não seria processado antes que tivesse sido pedido pelo cliente.
Ótimo, não fosse um pequeno detalhe. O restaurante fast food se transformou num dos CONTINUE LENDO .... CLIQUE AQUI!