"Nas vitórias é merecido, nas derrotas é necessário" (Napoleão Bonaparte, falando sobre o champanhe) "Estou bebendo estrelas!" (Dom Perignon ao experimentar o primero vinho borbulhante Champagne, criado por ele mesmo). "O Vinho é uma prova constante de que Deus nos ama e deseja ver-nos felizes" (Benjamim Franklin) "Os vinhos são como os homens: com o tempo, os maus azedam e os bons apuram." (Cicero) "O Vinho é a mais sã e higiénica das bebidas" (Pasteur) "Boa é a vida, mas melhor é o vinho" (Fernando Pessoa) "Moderadamente bebido, o vinho é medicamento que rejuvenesce os velhos, cura os enfermos e enriquece os pobres." (Platão) "Deus criou a água, mas o homen fez o Vinho" (Victor Hugo) "A penicilina cura os homens, mas é o Vinho que os torna felizes" (A. Flemming, Nobel da Medicina) "Tirei mais proveito do álcool, do que o álcool tirou de mim" (Winston Churchill) "Os que bebem Vinho, vivem mais do que os médicos que o proibem" (Mussolini) "Comer é uma necessidade do estômago; beber é uma necessidade da alma" (Claude Tillier) "Áquele que encomendou meia garrafa de Vinho, faltar-lhe-á sempre a outra meia" (Gomez de La Serna) "O Vinho bebido sobriamente e com moderação é admirável remédio e única consolação do homem" (Claudio Galeno, Médico Grego Famoso) "Um pouco de imaginação multiplica o encanto de beber Vinho" (Autor desconhecido) "Vinho dá poesia, poesia dá Vinho" (Raúl Ponchon, Poeta Francês) "O Vinho é uma das coisas mais antigas que se conhecem desde o dilúvio universal até ao nosso tempo" (Juan Sorapán de Rieros, Escritor) "O bom Vinho deve ser apreciado aos goles" (Petrónio) "O bom Vinho alegra o coração dos homens" (Sagrada Escritura) "Prefiro os beijos de um bom copo, aos das mulheres mais bonitas" (Pierre Duryer, Poeta Francês) "A embriaguez não provoca os vícios: limita-se a pô-los em evidência" (Séneca) "Ardente licor que dá alegria" (Luis de Camões)
Diego Juchnievski